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竹，地球上最具生命力的植物之一。中国，是世界上竹种质资源最丰富的国度。从竹简到竹纸，竹子在中国文化发展史上占据精通要塞位，承载着悠久的中原闲雅，因此，中国也被称为“竹子闲雅的国度”。

四川南部，公共最恰当多种竹类滋长的区域之一，2000多年的竹林援助历史，让竹乡东说念主学会知悉竹的滋长，将竹柔韧的禀性领路到极致，因地制宜、物尽其用，最终，变成了“食于竹、用于竹、居于竹”独具脾气的竹文化系统。

位于四川宜宾的长宁县，地处四川盆地南缘向云贵高原的过渡带上，南部山势落魄、峰峦叠嶂，北部升沉为丘陵带。季风带来仁和湿润的空气，滋补万物，浸润泥土，缔造了万顷碧波、云山竹海的“东说念主间瑶池”。

宋代，长宁就已变成连片竹林。北宋诗东说念主黄庭坚曾立于此地，目击此景，不由咨嗟“壮哉，竹波万里，峨嵋姊妹耳！”。时于当天，长宁早已成为我国丛生竹、散生竹、混生竹滋长基地和枢纽的竹类种质资源基因库。

看似大力滋长的竹，背后却需要东说念主们悉心的布局。竹子有着极度的滋长机制，竹节分生组织和富饶的能量供应，让它以“速生”令其他树木可望不可即。除此除外，竹子还领有“一棵成片、片片成海”的繁衍才调，其玄妙就藏于地下。

竹鞭是竹林的中枢，为竹子的滋长储存和提供大批养料，那些破土而出的笋齐来自竹鞭。只有在合适的环境中，竹鞭就不错速即向各个场所滋长、蔓延。

当地竹农在以竹造林的进程中，驯顺“高处种树、低处栽竹”的原则，在地势高的地方栽种造林树种，在地势低洼、水分富饶的地方栽种竹子，变成了别具一格的混交林景不雅。竹与林的搭配，不仅丰富了当地生物万般性，紧密多孔的竹林网状地下结构，更有用地保握水土、修养水源。

竹工艺，是竹文化系统中显耀标志之一。早在秦汉时刻，竹子已成为枢纽的援助材料。今天，竹子已经是西南地区民居的常用材料。

“秧奔小满谷奔秋”，立秋，关于竹乡东说念主来说，是一年中成绩的枢纽日子。为此，家家户户齐会提前编制分娩器用。

剖竹、启条、刮青、劈篾，从一根竹子到竹篾条，力说念与分寸尽在竹编时期东说念主落刀的刹那间。编织，在经纬的基础上，经过疏编、插、穿、锁、扎、套等技法，一气呵成。

一个个好意思不雅性与实用性兼备的竹制器用马上出生，静待在秋收中有所动作。

一方水土养一方东说念主，动作世代与竹相伴的竹乡东说念主，厚味不仅来自于农田，更淹没于竹林之中。烹制一桌刻画兼备的“全竹宴”，是当地东说念主独有的拿手绝活。

竹燕窝带着一种酸，而在当地东说念主眼中，酸是一种奇妙的滋味，只有在烹饪时加入香辛料中庸，就可保留下最原始的滋味。

一颗竹荪，破“壳”而出时，会带着势不可挡的气派，伞裙伸开一忽儿，让东说念主缄默烦嚣。而长宁竹荪，更所以长裙著称。海绵质料的菌柄、网状的菌裙、褐色的菌盖，东说念主们称它为“雪裙仙子”。

在长宁，无竹不可席，全竹宴的100多说念菜品，从竹菌到竹笋，甚而竹叶、竹枝，齐获取细巧的烹饪，用清雅颜色和结净风范，演绎出竹文化的千姿百态。

竹，果然粉饰了东说念主们分娩生活的各个范畴，为了将竹资源欺骗最大化，科学家接力于通过科技翻新，选育愈加优良的竹子品种。

据统计，中国领有竹类植物43属857种，溜达在世界各地，长宁的世纪竹园，领有世界上最全的竹类种质基因库。如斯丰富的竹资源，离不开竹类商讨大家的接力。在科学培育竹种的作用下，宜宾竹资源的生态效益正更好地编削为经济效益。

千百年来，东说念主们以竹为业、向竹而生，他们爱竹、用竹、赏竹、食竹，将竹的品格精神渗入至社会生活文化的一丝一滴。一竿翠竹里，赋存着竹乡东说念主惟一无二的活命智谋，也积淀出竹乡东说念主滚滚而至又独具脾气的地域文化。

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